MAKNA SUMPAH PEMUDA

Dengan semangat Sumpah Pemuda mari kita teruskan perjuangan mereka 85 tahun yaang lalu.
Kita harus bangga bertanah air satu Tanah Air Indonesia, mari kita galang persatuan dan kesatuan bangsa ,dari banyaknya suku, budaya, agama di negri kita ini ,tapi kita tetap satu yaitu Tanah Air Indonesia.
Kecuali itu kita juga harus bangga berbangsa satu Bangsa Indonesia, dengan semangat nasionalisme ,kita wujudkan, kita tunjukan prestasi dimata dunia.Dan satu lagi mari kita junjung bahasa persatuan bahasa Indonesia, dengan bangga kita gunakan bahasa Indonesai yang benar pada kesempatan-kesempatan tertentu dengan tetap tidak lupa melestarikan bahasa daerah sebagai warisan budaya bangsa.

Hewan Ternak Organik ( Sapi / Kambing )

Hewan Ternak Organik adalah Hewan ternak yang dipelihara secara khususmulai dari penanganan kandang, dan yang terlebih lagi yakni makanannya khusus melalui proses fermentasi.
Tujuan intinya adalah untuk mendapatkan hewan ternak yang berkualitas, sehat , gemuk, sehat pula bagi orang yang mengkonsumsinya rendah kolesterol,lingkungan kandangpun tidak bau tidak bikin polusi ,otomatis hargakambing atau sapipun jauh lebih mahal .
Nah ini kesempatan yang baik bagi yang ingin usaha ternak organik, apalagi di Brebes sebagai daerah agraris ,dengahn tanah yang lapang yang hijau  dekat dengan sumber air, alangkah baiknya kalau menambah usaha ternak organik.
Makanan fermentasi diyakini bisa meningkatkan berat badan antara 2 - 4 kg dalam waktu 10 hari.,cukup denagn menyiapkan alat-alat seperti : pisau, ember, drum plastik, terpal dll.bahan-bahan yang mudah didapat di lingkungan sekitar seperti :
*  debog pisang / jerami padi, rumput, kangkung sebagai sumber serat
*   ampas ketela, tepung jagung ,bekatul sebagai sumber karbohidrat.
*   ampas tahu, ampas kecap, kulit kacang hijau sebagai sumber protein.
*   gamping, cangkang telur , tepung tulang, agram untuk memenuhi mineral dan kalsium.
*   Suplemen organik cair.
*   gula pasir, tets tebu sebagai sumber energi.
*   Air.
Dengan cara pembuatan sebagai berikut :
*  jerami / debog pisang dipotong-potong.
*  campurkan jerami/ debog pisang dengan ampas tahu dan bekatul.
*  Masukan suplemen organik cair dengan air, gula dan aduk.
*  Siramkan campuran itu ke dalam makanan, dan dimasukan ke drum plastik tutup dengan terpal diamkan
     selama 24 jam.
*  Pakan siap diberikan kepada hewan ternak pagi dan sore.

Selamat beternak, manfaatkan kesempatan ini dengan baik, sehat buat diri sendiri dan sehat pula buat semuanya.

Pilihan Hewan Qorban

Idul Qurban telah tiba, saatny abagi kaum muslim  untuk berkurban.Ngomong-ngomong soal  hewan qurban di Indonesai,kebanyakan orang memilih kambing atau sapi. Kambing pilihan yang tepat untuk harga minimal 1 orang. Tapi pilihan orang bukan sekedar masalah harga saja ,tapi juga tentang kandungan gizinya,tentu saja deni kesehatan diri kita dan banyak orang.
Kadang orang takut pada daging kambing karena kolesterol yang tinggi, itulah sebabnya orang lebih memilih daging sapi.
Berikut kandungan gizi antara sapi dan kambingdalam 100 gram :
                                        Protein            Lemak              Energi
              Sapi                   19-20%           22%                  10%

              Kambing            tidak jauh beda,hanya lemaknya 11 %.

Apapun pilihannya dalam mengkonsumsi ,kita harus pinter-pinter mengatasinya, agar tidak membahayakan, jangan sampai habis lebaran haji kita malah jatuh sakit.
Tapi dalam hal ibadah baik sapi maupun kambing   sama saja ,yang penting iklas karena Allah s.w t dan tentu sajadenagn memperhatikan bahwa hewan itu layak dan syah untyuk diqurban.
Selamat  Idul  Qurban.

               
                                               

Suasana Qurban di masjid Darusalam, saditan brebes