Untuk mengatasi harga bawang merah yang selalu berfluktuasi.

Brebes sebagai daerah agraris dengan wilayah yang sebagian besar adalah sawah dan ladang sehingga menjadikan sektor pertanian sangat mendominasi.

Letah wilayah brebes yang berbatasan dengan wilayah Cirebon sangat menguntungkan bagi brebes , adanya tiupan angin kumbang dari lereng gunung cereme di selatan cirebon yang bisa mematikan penyakit pada tanaman bawang merah ,sehingga memungkinkan wilayah brebes sangat cocok di tanami bawang merah, dan karena itulah bawang merah menjadi salah satu komoditas unggulan kabupaten brebes,yang biasa didistribusikan ke kerbagai wilayah di luar brebes baik dalam bentuk bawang merah segar maupun bawang goreng [ hasil olahan].

Harga bawang merah selalu berfkuktuasi, saat panen besar produksi melimpah harga menjadi rendah ,sebaliknya saat produksi rendah harga menjadi tinggi.seperti yang terjadi di kabupaten brebes sebagai kota bawang,saat ini harga bawang merah sedang merosot tajam.

Untuk mengatasi harga bawang merah yang selalu berfluktuasi ,maka perlu sedikit penanganan yakni dengan pengawetan maupun dengan pengolahan tertentu.

Apalagi mengingat sifat produk pertanian yang tidak tahan lama ,perlu adanya penanganan agar lebih tahan lama yakni dengan digoreng sebagai bawang goreng maupun diawetkan dengan cara diasap dibawah api agar bawang lebih tahan lama ,biasanya cara seperti ini digunakan sebagai bawang bibit,

Saya rasa baik bawang goreng maupun bawang bibit punya nilai ekonomis yang baik di pasaran,sambil menunggu harga bawang membaik kembali.

Dengan pengolahan bawang goreng yang baik, kemasan dan rasa ,pasti diterima di pasaran dengan harga yang lumayan pula.

Buah lokal / buah dalam negri

Walaupun musim mangga sudah hampir usai,tapi hingga saat ini masih bisa kita temui seperti di halaman rumahku, beberapa pasar tradisional, supermarket,dll.

Mangga arumanis yang kecuali manis rasanya ,juga banyak mengandung vitamin yang sangat bermanfaat bagitubuh kita , vitamin C sebagai antioksidan, kandungan buah mangga juga bisa mempercepat penyembuhan suatu penyakit, menjada kesehatan / stamina tubuh agar kita selalu fit, sehat, dan masih banyak manfaat lainnya.

Mangga arumanis segar sangat cocok sebagai pencuci mulut sehabis kita makan.

Buah lokal/ dalam negri yang tak kalah kualitasnya dengan buah Import , rasanya kita sebagai bangsa Indonesia harus banga dech, ....dengan keberadaan buah-buah dalam negri .

Untuk itu marilah kita semua secara bijak, konsumsilah buah-buah lokal demi menyelamatkan sektor agribisnis di negri ini, yang mana negri ini merupakan sebuah negara agraris dengan iklim tropisnya yang memungkinkan banyak tumbuh segala tanaman ,baik tanaman pangan maupun tanaman non pangan .

Mulai sekarang cintailah produk dalam negri dengan mengkonsumsi buah-buahan lokal / dalam negri.

Upacara peringatan Hari Pahlawan di sekolah

Upacara peringatan Hari Pahlawan dilaksanakan dengan tertib di halaman SMP N 4 Jatibarang , Brebes.

Sayangnya peringatan Hari Pahlawan saat-saat ini hanya ritual saja tanpa arti yang dalam kedengarannya sungguh memprihatinkan.................................

Semestinya peringatannya dilaksanakan dengan semangat membara demi menghargai ,menghormati jasa-jasa para pahlawan kita yang telah berhasil merebut, mencapai kemerdekaan dari tangan penjajah.

Ini kan tugas kita semua sebagai penerus cita-citanya untuk mendapatkan kemerdekaan yang sebenarnya hingga tercapai negara yang makmur ,loh jinawi tata tentrem karta raharja.

sholat IduL Adha di masjid Agung Brebes

Perdagangan kambing qurban

Perdagangan kambing jelang Hari Raya Qurban .

D i beberapa tempat terlihat gubug-gubug tempat kambing dijajakan.

Kembangkan kreatifitas

Hasil kreasi perca batik salem yang diaplikasikan hingga menjadi pemanis lenan rumah tangga seperti taplak, tutup toples, tutup nasi dll.................................................................................

Cintaiah lingkungan kita, jangan buang sampah sembarangan ..................................................!!!.

Dengan sedikit kreatifitas, sampah dari bungkus makanan instant yang dirangkai, di tata apik, dianyam hingga menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat ,...tas, tikar, benda-benda lain..................

Kembangkan terus kreatifitasmu hingga menghasilkan sesuatu yang inovatif ..............!!!

Jiwa yang kreatif inilah yang selalu dibutuhkan dimanapun, kapanpun dalam menghadapi persaingan hidup, tentu saja disertai dengan akhaq mulia.

Kuliner hasil kreasi masyarakat brebes

Kreasi masyarakat Brebes yang mengembangkan makanan kecil hasil olahan dari peternakan Brebes, makanan hewani itu berupa kripik ceker, kripik belut, aneka abon,dari abon sapi, abon ayam,dll,juga ,krupuk kulit kerbau,krupuk kulit bandeng, bandeng duri lunak,dll.