Kendaraan Tradisional Brebes

Dataran tinggi / Pegunungan

nasib nelayan

Brebes kecuali sebagai daerah pertanian / agraris wilayah utara brebes termasuk daerah nelayan.
Sehubungan dengan bahan bakar yang selalu naik,padahal dalam melaut bahan bakar sangatlah vital ,disamping alat-alat perahu lain untuk kelancaran melaut,semua itu tidak sedikit uang.yang punya modal tidak masalah..........,bagi yang tidak punya............
larinya ke pengijon /tengkulak.tapi yang pasti tidak gratis.sebagai jaminannya hasil tangkapan ikan mereka.mereka dipaksa menjualnya ke tengkulak,dengan harga yang telah ditetapkan tengkulak, nasib...........
yach....kalau lancar dalam melaut...kalau yang didapat banyak....

Perahu Nelayan

waduk malahayu bebes

angkutan tradisional brebes

Saka limabelas

pakaian wanita dari batik salem

Batik salem kecuali digunakan sebagai kain atau bawahan kebaya,batik salem juga banyak digunakan untuk hem pria maupun blous wanita dan juga yang lainnya,tergantung keinginan.

bawang goreng

bawang goreng yang renyah dan gurih ini enak lho buat sarapan pagi sama tempe goreng dan kecap.

komoditi bebes

komoditi bebes

Bawang merah adalah komoditi unggulan brebes yang punya banyak manfaat antara lain :

- bumbu segala masakan agar masakan lebih enak.

- sebagai obat tradisional salah satunya menurunkan tekanan darah tinggi.

- pelengkap lauk pauk sebagai bawang goreng.

komoditi brebes

guci banjarharjo brebes yang cukup cantik.ada yang berminat...?!

datang saja ke banjarharjo brebes, bisa pilih sesuai model dan warna yang kalian suka, ada motif bunga, binatang ,tmbuhan maupun kaligrafi.

Tanaman Bawang Merah

tanah brebes yang tertiup angin kumbang dari lereng gunung cereme [ jawa-barat ] sangat cocok untuk budidaya tanaman bawang merah.

komoditi bebes

SMA N 3 BREBES

komoditi brebes yang menggiurkan..........

Brebes dengan letak geografisnya merupakan tanah yang hijau ,subur........yang merupakan Sumber Daya Alam yang utama hingga menghasilkan suatu yang bermanfaat bagi semua umat manusia.
Sebelah timur gunung cereme yang mana meniupkan angin kumbang yang mematikan hama penyakit tanaman bawang merah, untuk itulah tanah brebes cocok untuk budidaya tanaman bawang merah yang merupakan komoditi unggulan daerah brebes.
Dataran rendah yang cocok untuk palawija sehingga cocok pula untuk beternak bebek hingga menghasilkan telur-telur yang berkualitas.
Sumber Daya Manusia yang trampil dengan kepiawaiannya hingga menghasilkan produk kerajinan seperti sanggul yang merupakan produk ekspor di wilayah asia, keramik guci yang walaupun masih jauh dari keramik cina tapi cukup bisa dibanggakan, begitu pula dengan batik tulis salem,juga cukup dibanggakan, yang pasti sadar dalam melestarikan warisan budaya nenek moyang dan demi kecintaan terhadap produk daerah sendiri.
Dan masih banyak produk-produk lain yang merupakan komoditi daerah brebes yang apabila ditangani dengan manajemen yang profesional akan meningkatkan kualitas yang diharapkan bisa menembus pasar ekspor.

Buat telur asin yuck..!!

Telur asin terbuat dari telur bebek yang berkualitas yang diawetkan dengan proses penggaraman/ pengasinan.

Resep pembuatan telur asin :

Bahan-bahan :telur bebek mentah yang berkualitas ,garam ,bubuk batu bata/abu gosok, air bersih secukupnya.

Alat-alat : sabut untuk mencuci telur mentah.

beberapa wadah untuk nyuci telur, tempat mencampurkan batu bata

dengan garam,dan untuk naruh telur yang sudah dibalut dengan cam

puran bahan tadi., kompor dan panci untuk merebus telur yang su

dah asin tadi.

Langkah-langkahnya :

1. telur dicuci bersih.

2. telur dibalut dengan campuran bubuk bata dan garam dengan perbanding

an 1 garam : 2 bubuk batu bata.

3. telur balutan disimpan dalam wadah,tempatkan di ruang terbuka.

4. waktu pengasinan 17 hari - 25 hari. [untuk hasil yang baik]

5. telur balutannya dilepas,dicuci bersih.

6. rebus sampai matang.

SMP N 1 BREBES

PAR IN Pantaiku yang selalu ingin cantik.

Hai..!! orang-orang Brebes, mau kecehan ? mau mainan pasir? mau makan ikan bakar dengan memandangi langit biru dan deru ombak? ke Par In yuk !?
Emang sich, perjalanan bau tai bebek,tapi kita kan bisa memuaskan keinginan kita....., apalagi kalau menjelang pagi kita bisa lihat sunrise , menghirup udara segar, olah-raga / senam bersama-sama.tapi sayangnya.....................................
.....perjalanan bau tai bebek.......
.....kok banyak sampah yach..........
bagaimana bisa selalu cantik dan tambah cantik..........?kalau kurang cantik,atau semakin jelek nanti ditinggal penggemarnya lho !!
aku terdiam dan terpaku sambil berpikir dan menghayal saat hidungku menghirup udara segar pantai,mataku menatap langit dimana sang surya sedikit demi sedikit mulai menampakan diri ..alangkah indahnya kalau pasir pantainya tetap bersih dari sampah ,penghijauan dengan tanaman-tanaman yang ditata apik bak taman untuk bermain, enak sekali kalau service dan fasilitasnya di tingkatkan setidaknya ada KM danWC kalau-kalau mau bilas sehabis kecehan dan renang di laut dan pastikan udara segar tidak hanya di pantainya saja tapi sepanjang perjalanan menuju pantai udara tidak bau tai bebek.
Aku rasa dengan pembenahan sedikit dan promosi ditingkatkan Par In akan selalu dan semakin cantik, paling tidak bisa bersaing dengan pantai daerah tetangga seperti Pantai Alam Indah dan Purwahamba Indah, syukur-syukur bisa menyamai Ancol ,dengan begitu bisa mengundang dan meningkatkan wisatawan baik domestik maupun asing,dengan begitu pula dapat menambah income daerah dan yang pasti pembangunan semakin lancar.
semoga.........!!

aku cinta brebes.

sebagai orang brebes yang mencari sesuap nasi di tanah brebes sudah seharusnya kita semua harus cinta brebes,yaitu dengan mengisi pembangunan di brebes.kembangkan dan manfaatkan fasilitas yang ada di brebes,misalnya :1.Rumah Sakit Umum Daerah Brebes.[RSUD] yang dilengkapi dengan tenaga medis ,dokter dan lainnya yang berpengalaman sesuai dengan keahliannya, dan peralatan medis yang cukup bagus,semua itu untuk melayani kesehatan masyarakat dan tentu saja menyumbangkan [PAD] pendapatan asli daerah kepada pemerintah daerah guna pembangunan selanjutnya.2. Pasar Modern dan Tradisionalyang memenuhi kebutuhan masyarakat brebes.3. Perbankan memberi kredit dan juga jassa keuangan lainnya pada masyarakat.4. Tempat Ibadah menunjukan bahwa masyarakat brebes adalah masyarakat yang berketuhanan.5. Sekolah / Tempat Pendidikan mendidik dan mencerdaskan masyarakat.6. Sarana Wisata memberi sarana hiburan dan refresing untuk masyarakat dan juga menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, 7. fasilaitas lainnya, semua itu diperuntukan bagi masyarakat dan dukungan masyarakat akan sangat membantu melancarkan semuanya.
Untuk itulah kita semua hendaklah secara sadar mendukung demi membantu melancarkan pembangunan brebes.tidak usah dipungkiri pada umumnya masyarakat brebes lebih memilih k luar kota dari pada memanfaatkan fasilitas yang ada di brebes.kenapa ya...................apa kurang memberi kepuasan ..?cobalah kita saling merenung dan koreksi diri . seharusnya take and give, saling memberi dan menerima. dengan memberi service yang baik dan ditingkatkan nantinya yang menerima akan lebih puas. kepuasan konsumen / masyarakat adalah segalanya untuk mengembalikan dan meningkatkan kepercayaan kepada daerah.

postingku yang pertama

aku ingin mengupas hal-hal tentang daerahku,aku dilahirkan di brebes sebuah kota kecil yang letaknya paling barat di propinsi jawa-tangah.daerah agraris/pertanian,yang mana dulu sering sekali dilanda banjir.sesuai dengan namanya brebes yang berarti mrembes selalu keluar airnya .lebih tepatnya asal muasal nama brebes berasal dari kata :bara dan basah, bara berarti hamparan tanah yang luas,sedangkan basah berarti mengandung air,jadi hamparan tanah yang luas dan banyak mengandung air.brebes merupakan kota yang jumlah penduduknya terbanyak di jawa-tengah,sedangkan untuk luas wilayah terluas ke 2 di jawa-tengah,dimana wilayahnya terdiri dari dataran rendah dengan pantai yang punya potensi wisata, dataran tinggi yang merupakan tanah yang subur, semua itu baik jumlah penduduk maupun kondisi alam wilayah merupakan potensi yang kuat untuk bisa berkembang menjadi daerah yang siap bersaing dengan daerah lain.semestinya............................................................adapun kenyataannya .........................Yang pasti kita sebagai orang brebes harus bersatu membangun brebes dengan penuh kesadaran..........,kejujuran........,ketulusan.............demi brebes tercinta ini.