Blengong goreng Lembarawa dilirik bule

Karena telur asin merupakan salah satu komoditi kabupaten brebes ,maka di daerah brebes banyak diternakan bebek sebagai penghasil telur asin.
Dari bebek itu banyak jenisnya ada bebek, ada mentok, sehingga memungkinkan bagi ternak -ternak itu menghasilan keturunan,dari hasil silangan mereka diantaranya blengong,yaitu perkawinan antara bebek dengan mentok.
Ternak yang satu ini sangat terkenal di daerah brebes dan sekitarnya untuk di buat menu kuliner khas brebes, seperti sate blengong, blengong goreng, semua itu adalah menu khas brebes yang mana banyak digemari dari segaal penjuru, kecuali dari masyarakat brebes sekitar juga sudah mulai dilirik bule lho.......................................................................!!
Sebut saja celsie seorang warga negara Amerika Serikat yang kini tingal di Selandia Baru,
Baru-baru ini dia berlibur di Tegal [ibunya orang Tegal] dan sangat menyukai menu yang satu ini.